伐米嘛日本流浪

working holiday in osaka 20160203から~

日本觀察# 工作進入半個月心得

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目前工作地方的同事們,大部分是台灣人, 有時候很難切換中文跟日文頻道.

店長人也很好,到目前快一個月還很常犯錯就是了w

謝謝我可愛的日本同事COVER我w

對於上菜的小細節真的一刻也不能大意

比方說啤酒要配什麼樣的杯子

熱湯或煮食的湯匙

上菜時的碗盤方向

預約客人詢問的方法

對於我這打工經驗少倒掉毛的人真是一個考驗,也是新體驗吧!

日本客人因為覺得日本服務業要會基本禮儀這些是理所當然,所以很容易踩到地雷w

在我們台灣人隨興的性格裡就會被歸類為龜毛奧客w

外國客人倒是比較隨興一些,不會要求太多!快速點完餐都會讓我覺得好愛他們XD

所以還在慢慢調整自己要上緊發條的步調!